Curado de oveja
REF.
País
España
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 1.2kg ±. 6 por caja
1542
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 1.2kg ±. 6 por caja
Queso artesano elaborado con leche de oveja. La corteza es natural, cepillada, sin presencia de moho y ligeramente untuosa. Con pocos ojos en la pasta, cuando se corta desprende un intenso aroma de leche de oveja. El color del interior es amarillo paja volviéndose ligeramente más intenso alrededor de la piel. En boca es quebradizo y ligeramente cremoso, con un punto suavemente picante y salado.