El Faro semi al gofio
REF.
País
España
Tipus de llet Cabra
Tractament Pasteurizada
Format 1/2 pieza. 2.2kg ±. 8 mitades por caja
1167
Tipus de llet Cabra
Tractament Pasteurizada
Format 1/2 pieza. 2.2kg ±. 8 mitades por caja
Sin gluten.
Envasado al vacío.
Este queso está recubierto con gofio de maíz. Se elabora con leche 100% de cabra majorera, propia de las islas Canarias, y se le dan 12 meses de curación. El gofio (harina de maíz tostado y molido) recubre finamente la corteza. Pleita y pinta bien definidas. Aromas florales tropicales con matices lácticos. Sabor con un toque a frutos secos. Textura compacta y untuosa.
El Faro semi al pimiento
El Faro tierno
El Faro tierno ahumado
