Mantequilla Cadí 1 kg
REF.
País
España
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pastilla de 1kg. 10 por caja
3116
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pastilla de 1kg. 10 por caja
D.O.P.
Disponible en venta por unidades.
Primer producto elaborado por Cadí en 1915 que sigue elaborándose siguiendo el mismo proceso tradicional desde hace más de 100 años. De color amarillo pálido homogéneo, aroma intenso a nata madurada y sabor láctico y dulzón, su textura es sólida en frío y untuosa en caliente, nada friable.
La razón de su intensidad gustativa reside en la maduración lenta de la nata durante 48 horas y en la frescura y calidad de la leche. Es una de las pocas mantequillas europeas con sello D.O.P.
Mantequilla Cadí 125 g
Mantequilla Cadí 250 g
