3116 Mantequilla Cadí 1kg

Mantequilla Cadí 1 kg

REF.
3116
Pais España
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pastilla de 1kg. 10 por caja

D.O.P.
Disponible en venta por unidades.

Primer producto elaborado por Cadí en 1915 que sigue elaborándose siguiendo el mismo proceso tradicional desde hace más de 100 años. De color amarillo pálido homogéneo, aroma intenso a nata madurada y sabor láctico y dulzón, su textura es sólida en frío y untuosa en caliente, nada friable.
La razón de su intensidad gustativa reside en la maduración lenta de la nata durante 48 horas y en la frescura y calidad de la leche. Es una de las pocas mantequillas europeas con sello D.O.P.