Mature Cheddar
REF.
País
Inglaterra
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Paquete de 200g. 12 por caja
1958
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Paquete de 200g. 12 por caja
Sin gluten.
Disponible en venta por unidades.
Maduración mínima: 7 meses.
Este queso de granja de color amarillo marfil, con una textura firme y compacta, es perfecto tanto para el corte como para rallar. Mature Cheddar tiene un cuidado proceso de maduración, mezclado a mano durante doce meses, que da como resultado un sabor y un aroma característico del queso Cheddar. Este queso puede contener algunos signos de fractura, y pequeñas bolsas de aire características del mismo.