Mature Cheddar
REF.
Pais
Reino Unido
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Paquete de 200g. 12 por caja
1958
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Paquete de 200g. 12 por caja
Sin gluten.
Disponible en venta por unidades.
Maduración mínima: 7 meses.
Este queso de granja de color amarillo marfil, con una textura firme y compacta, es perfecto tanto para el corte como para rallar. Mature Cheddar tiene un cuidado proceso de maduración, mezclado a mano durante doce meses, que da como resultado un sabor y un aroma característico del queso Cheddar. Este queso puede contener algunos signos de fractura, y pequeñas bolsas de aire características del mismo.