Occelli espinacas y ginebra 1/4P

REF. País Italia
Tipus de llet OvejaVaca
Tractament Pasteurizada
Format 4/4 ud x caja 1.7K aprox

• Envasado al vacío

Elaborado con leche de oveja y vaca origen 100% Italia, Beppino Occelli ha creado un queso original que apuesta por la contemporaneidad y la innovación del sabor. La ginebra y el queso no solo forman una combinación perfecta desde el punto de vista sensorial y gastronómico, sino que también representan la fusión de culturas, historia y pasiones que reflejan el deseo de disfrutar y apreciar la belleza.

Cubierto con hojas de espinaca humedecida con ginebra, este es un queso de pasta dura y compacta color ocre, ligeramente más granulada en la corteza de sabor dulce, poco salado y persistencia media.

El producto puede presentar vetas naturales de moho azul.