Riberiego Queso Cremoso L.C.

REF. País España
Tipus de llet Oveja
Tractament Cruda
Format Pieza entera de aprox 550 gr. 6 ud x caja

• Sin gluten
• Envasado al vacío

El cuajo vegetal es el ingrediente característico de este queso elaborado con leche cruda de oveja. Su corteza, com una consistencia blanda, esconde un interior cremoso, de pasta blanda amantecada color blanco marfil uniforme de aspecto untuoso.

Su aroma y sabor son característicos, bien desarrollados e intensos, persistentes al paladar.

Premios

World Cheese Awards / 2025 / Madalla Plata
World Cheese Awards / 2018 / Medalla Oro
World Cheese Awards/ 2016 / Medalla Bronce
World Cheese Awards / 2010 / Medalla Plata

Global Cheese Awards / 2021 / Oro al mejor queso cremoso
Global Cheese Awards / 2014 / Medalla plata
Global Cheese Awards / 2013 / Medalla oro