Riberiego Queso Cremoso L.C.
REF.
País
Espanya
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de aprox 550 gr. 6 ud x caixa
1009
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de aprox 550 gr. 6 ud x caixa
- Sense gluten
- Envasat al buit
El quall vegetal és l’ingredient característic d’aquest formatge elaborat amb llet crua d’ovella. La seva escorça, com una consistència tova, amaga un interior cremós, de pasta tova amantecada color blanc ivori uniforme d’aspecte untuós.
La seva aroma i sabor són característics, ben desenvolupats i intensos, persistents al paladar.
Premis
World Cheese Awards / 2025 / Madalla Plata
World Cheese Awards / 2018 / Medalla Or
World Cheese Awards/ 2016 / Medalla Bronze
World Cheese Awards / 2010 / Medalla Plata
Or al millor formatge cremós / Oro al mejor queso cremoso
Global Cheese Awards / 2014 / Medalla plata
Global Cheese Awards / 2013 / Medalla or