9914 Dehesa de los Llanos semi

Manxec Dehesa de los Llanos semi 3kg

REF.
9910
País Espanya
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de 3kg ±. 2 per caixa

D.O. Manchego.
Sense gluten.
Sense lactosa.

És la més jove de les tres curacions de Dehesa de los Llanos. Formatge artesà manxec de tres mesos de curació mínima, textura cremosa i color blanc ivori. Olor làctica que pot recordar a nates, mantega i iogurt. De sabor agradable i elegant.

Guardons:
World Championship Cheese Contest:
2020 Medalla d’or: categoria Millor formatge d’ovella de pasta dura de 0 a 3 mesos
World Cheese Awards:
2019 Medalla de plata
2014 Medalla de bronze *
2013 Medalla d’or *
2010 Medalla de plata *
2007 Medalla de plata *
* Categoria Formatge manxec D.O.