Manxec Dehesa de los Llanos semi 3kg
REF.
País
Espanya
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de 3kg ±. 2 per caixa
9910
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de 3kg ±. 2 per caixa
D.O. Manchego.
Sense gluten.
Sense lactosa.
És la més jove de les tres curacions de Dehesa de los Llanos. Formatge artesà manxec de tres mesos de curació mínima, textura cremosa i color blanc ivori. Olor làctica que pot recordar a nates, mantega i iogurt. De sabor agradable i elegant.
Guardons:
World Championship Cheese Contest:
2020 Medalla d’or: categoria Millor formatge d’ovella de pasta dura de 0 a 3 mesos
World Cheese Awards:
2019 Medalla de plata
2014 Medalla de bronze *
2013 Medalla d’or *
2010 Medalla de plata *
2007 Medalla de plata *
* Categoria Formatge manxec D.O.
Manxec Dehesa de los Llanos curat
Manxec Dehesa de los Llanos reserva 3kg
