Reblochon
REF.
País
França
Tipus de llet Vaca
Tractament Crua
Format Peça sencera de 450g. 12 per caixa
7236
Tipus de llet Vaca
Tractament Crua
Format Peça sencera de 450g. 12 per caixa
A.O.P.
“Fuitier”.
Disponible en venda per unitats.
De pell seca, aquest formatge mostra un color de rosa pàl·lid a groguenc i marró, sovint amb taques de flora blanca. De sabor suau i durador amb lleugers tocs a fruita seca, té una pasta suau i tendra, de color palla i amb alguns forats petits.
Reblochon petit
