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Paqui Cruz, Maestra quesera

Detrás de un gran queso siempre existe el saber y el carácter de una persona, alguien experto que es capaz de entender y sintetizar las sensaciones, los procesos, intuir y controlar lo que una máquina no sabe ni puede hacer. Con todos ustedes: Paqui Cruz. El blog Con Mucha gula publica una entrevista a el […]