Jornades de portes obertes a Tot Formatge

Aquest 2014 vam decidir fer un salt en la manera de mostrar els nostres productes i vam organitzar unes Jornades de portes obertes el 29 i 30 de setembre, a la nostra seu de Sant Feliu de Llobregat.

A les Jornades vam poder compartir amb fabricants i afinadors de diversos països europeus tasts, opinions i experiències. Els Cheeseforums van ser xerrades a càrrec de fabricants als que distibuïm on podien explicar en detall processos i característiques del seu treball i dels seus productes.

A destacar la presència, per una banda, d’integrants del moviment slow food, i per l’altra, de l’afinador francès Gilles Céneri així com diverses novetats de varietats de formatge en qualitat i en originalitat.

Vam adaptar les nostres instal·lacions per rebre a la gent i, fins i tot, vam crear un espai a l’aire lliure, decorat amb un jardí vertical, que va acabar sent el lloc de conversa, intercanvi i gaudi informals.

Esperem repetir.

Aquí teniu un resum en vídeo de les jornades:

1-web 15-web 12-web28-web JJPPO14-CAM00182-web 10-web