Bresse bleu
REF.
País
França
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 140g. 4 per caixa
7919
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 140g. 4 per caixa
Sense gluten.
Venda mínima 1 caixa.
El Bresse Bleu és un formatge blau d’alt llinatge produït amb llet de Bresse, de l’est de França, i enriquit amb nata d’alta qualitat. Aquest formatge amaga ,sota la seva pell blanca i vellutada, un cor que és l’aliança perfecta entre la cremosa i fundent pasta tova i el vetejat de blau. Per si sol, aquest formatge simbolitza tota l’herència gastronòmica de Bresse!
Aquest producte ha estat seleccionat pel reconegut mestre formatger francès Roland Barthélemy per a Haute Fromagerie.
Bresse Bleu tall
