Fior delle Alpi
REF.
País
Suïssa
Tipus de llet Vaca
Tractament Crua
Format Cunya de 3.5kg ±. 2 per caixa
2000
Tipus de llet Vaca
Tractament Crua
Format Cunya de 3.5kg ±. 2 per caixa
Sense gluten.
Sense lactosa.
Curació mínima: 16 mesos.
Guardons:
International Cheese Awards, 2016: Bronze
World Cheese Awards, 2016-17: Medalla d’or
World Cheese Awards, 2015: Medalla de bronze
DLG International Annual Award, 2014: Or
Veure receptes a www.le-superbe.com