Pecorino Pistacchio di Bronte
REF.
País
Itàlia
Tipus de llet Ovella
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera d'1.3kg ±. 3 per caixa
1087
Tipus de llet Ovella
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera d'1.3kg ±. 3 per caixa
Amb festucs.
Envasat al buit.
Elaborat amb el preuat Pistacchio verde di Bronte DOP, aquest pecorino és un clàssic entre els formatges aromatitzats de la formatgeria Busti i, sens dubte, el més conegut i benvolgut internacionalment.
La seva pasta blanca i suau està esquitxada de trossos de festuc de color verd intens amb tendència al violeta, que li donen una nota olfactòria lleugerament torrada i un sabor dolç i aromàtic.
