Pecorino Tartufo

REF.

1083

País Itàlia
Tipus de llet Ovella
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera d'1.3kg ±. 3 per caixa

Amb tòfona.
Envasat al buit.

Elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, aquest producte gurmet s’aconsegueix afegint trossets de tòfona negra a la mescla durant el procés d’elaboració. En degustar-lo, el primer que es percep és l’aroma del preuat ingredient afegit, la tòfona, que combina a la perfecció amb els sabors i olors de la llet d’ovella. La pasta és suau i compacta, enriquida per la tòfona negra.