Torta de Dehesa
REF.
País
Espanya
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de 250g. 6 per caixa
1013
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de 250g. 6 per caixa
Sense gluten.
Per encàrrec.
Formatge cremós de pasta tova, de coagulació enzimàtica amb card silvestre Cynara cardunculus. Té un sabor suau i molt personal. La seva aroma és neta i intensa, amb notes dolces de cereal. D’excel·lent sabor i textura, es consumeix íntegre, ja que la pell és 100% natural.
Guardons:
World Cheese Awards, 2016: medalla d’or
World Cheese Awards, 2013: Super or
World Cheese Awards, 2010: medalla d’or
Premios Cincho, 2016: Cincho a la innovació