Virutas de oro

El White Stilton Gold

El queso y el oro: Una buena combinación. ¿Quién lo iba a decir?

El White Stilton Gold es una edición especial del Stilton blanco que se fabrica para ocasiones especiales como la Navidad. En el proceso de elaboración se añaden virutas de oro comestible, por lo que está considerado uno de los quesos más caros del mundo. En el Reino Unido se le ha bautizado como “el rey de los quesos”.
No es extraño utilizar oro en los alimentos. En Japón es tradición cocinar carnes también con diminutas y finísimas virutas de oro esparcidas por encima.

White Stilton

El White Stilton… aquí sin oro.