AOP Ossau-Iraty: com reconèixer els seus 3 tipus de formatges
Ossau-Iraty, la denominació d’origen de qualitat de formatges del País Basc francès que satisfà els paladars més exigents està disponible a Tot Formatge. Si a l’hora d’escollir un formatge dones importància a la textura, a la complexitat aromàtica, que el formatge tingui un sabor marcat i que contingui llet sencera d’ovella, la marca de formatges […]