Jornades de portes obertes

II Jornades de portes obertes

Tornen les Jornades de portes obertes de Tot Formatge, aquest any, el diumenge 2 i dilluns 3 d’octubre.

A la nostra seu de Sant Feliu de Llobregat, mostrarem els nostres productes i compartirem amb fabricants i afinadors de diversos països europeus tasts, opinions i experiències. Tot plegat, pensant en la campanya de tardor i Nadal.

En aquesta edició, Coinga s’afegeix amb un sorteig d’un viatge a Menorca entre els compradors dels seus productes en aquestes jornades.

També, gaudirem dels vins Cima, amb el suport de la bodega de Dehesa de los Llanos, productor del millor formatge del món (World Cheese Awards 2012, entre molts d’altres guardons), que també s’està obrint a la producció de vins i d’oli d’oliva amb excel·lència.

Per afavorir la degustació i la comunicació, adaptem les nostres instal·lacions per rebre a la gent i, fins i tot, creem un espai a l’aire lliure, decorat amb un jardí vertical, com a lloc de conversa, intercanvi i gaudi informals.

Dades pràctiques


Apunteu-vos-ho:
Diumenge 2 i dilluns 3 d’octubre.
D’11 del matí a 6 de la tarda.
Seu de Tot Formatge.
Per a les Jornades, obrim l’accés pel
carrer de Mataró, 13.
Sant Feliu de Llobregat.
Com arribar-hi.

Us hi esperem.

Llista de productors i productes presents a les Jornades


Dehesa de Los Llanos
9910 Manxec Dehesa de los Llanos semi 3kg – 9914 Manxec Dehesa de los Llanos semi 1kg – 9916 Manxec Dehesa de los Llanos curat – 9912 Manxec Dehesa de los Llanos reserva 3kg – 9907 Dehesa de los Llanos en oli, pot de vidre – 9926 Cortaditas reserva restauració – 9917 Manxec Dehesa de los Llanos semi cunya – 9918 Manxec Dehesa de los Llanos reserva cunya

Naturser
1001 Torta extremeña tòfona

Ferme de Jouvence
0593 Saint Foin à la sauge – 0594 Chèvre Le Jouvenceau – 0591 Le P’tit Cru – 0592 Cabrie de chèvre

Carles s.a.s.
7424 Roquefort Carles

Coinga
1259 Maó fresc Llumena – 1257 Maó semi Llumena – 1272 Llumena light

Lustenberger
2001 Château Heitenried – 2000 Flor delle Alpi – 7440 Bleu de Langruti

Le Fromager Gastronome
7002 Brie albercoc – 7003 Brie marron glacé – 7020-7021 Brie Meaux tòfona – 0351 Olivier – 0352 Safata Céneri

Cabre
5000 Leonessa – 5001 Grana Padano cunya marca blanca – 1613 Provolone Valpadana “mandarino” curat – 1614 Provolone Valpadana “mandarino”

Queixeria Prestes
1909 Capricho da Chaira, 1910 San Simón mini – 1912 San Simón – 7906 Blau Lara & Sara – 1921 Fresc fines herbes – 1922 Fresc pebre

Mas Claperol
1411 Vedellet 1kg – 1412 Vedellet 300g – 1413 Vedellet cabra 1kg – 1414 Vedellet cabra 300g

Cepparo
4103 , 4107 Burratina al tartufo – 4108 Burratina al salmone – 4104 Búfala a la burrata, 4109

Video i fotos de l’anterior edició de les Jornades (2014).

 

15-web 12-web
28-web JJPPO14-CAM00182-web