Bosqueño cabra payoya

REF.

1180

País Espanya
Tipus de llet Cabra
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 2.5kg ±. 2 per caixa

Formatge de cabra pasteuritzada bosqueño cabra payoya

Sense gluten.
Elaborat amb llet 100% de cabra payoya.
Guardons:
World Cheese Awards: 2021 Medalla d’or.
World Cheese Awards: 2017 Medalla de plata.
World Cheese Awards: 2016 Medalla de plata.
World Cheese Awards: 2012 Medalla d’or, categoria Millor formatge curat de cabra payoya.
Concurso andaluz de quesos artesanos Sierra de Grazalema: 2009 3r lloc, categoria semicurat de cabra.

Fabricat amb llet de cabra de payoya. Té un color blanc amb un sabor suau al paladar i una textura ferma.