Aquest estiu, el programa “Aquí la Tierra” de la cadena 1 de Televisió Espanyola, ha emès un breu reportatge de 3 minuts, de la mà de Juanma L. Iturriaga, sobre Dehesa de los Llanos, elaboradors de formatges manxecs molt reconeguts internacionalment.

S’hi pot veure la criança de l’ovella manxega, l’elaboració del formatge i fins i tot una recepta de gelat de formatge manxec.

En aquest enllaç: Aquí la Tierra, 03/08/2018 (a partir del minut 21:50)