Productes destacats

7002 Brie albrecoc-albaricoque

Brie albercoc

2001 Château Heitenried

Château Heitenried

0594 Chèvre Jouvenceau

Chèvre Le Jouvenceau

2000 Flor delle Alpi

Flor delle Alpi

0351 Olivier

Olivier

0352 Safata-Bandeja Ceneri

Safata Ceneri 2 productes

0593 Saint Foin à la sauge

Saint Foin à la sauge

1413-1414 Vedellet cabra

Vedellet cabra 1kg

Notícies recents

Jornades de portes obertes

II Jornades de portes obertes

Tornen les Jornades de portes obertes de Tot Formatge, aquest any, el diumenge 2 i dilluns 3 d’octubre. A la nostra seu de Sant Feliu de Llobregat, mostrarem els nostres productes i compartirem amb fabricants i afinadors de diversos països europeus tasts, opinions i experiències. Tot plegat, pensant en la campanya de tardor i Nadal. En aquesta edició, Coinga s’afegeix amb un sorteig d’un […]

Miguel de Cervantes

400 aniversari de Cervantes

Aquest any s’organitzen per tot l’Estat multitud d’actes per a commemorar el 400 aniversari de la mort de Cervantes. Nosaltres volem afegir-nos a aquesta celebració recordant un passatge comunament atribuït al Quixot en el qual es parla de la fabricació del formatge. Esperem que us resulti interessant. “Sírvanse vuesas mercedes de ordeñar las ovejas manchegas a la antigua […]

TVE1 Mejor queso del mundo

El millor formatge del món, a TVE

El 18 de maig, la cadena 1 de Televisión Espanyola, al programa España Directo, va emetre un reportatge sobre la formatgeria manxega Dehesa de los Llanos on s’elabora el formatge guardonat com a millor formatge del món, entre d’altres guardons. És molt interessant entrar a les seves instal·lacions i fer-se una idea de tot el que hi ha al […]